Betriebsurlaub bis inklusive 27. Juli
Betriebsurlaub bis inklusive 27. Juli

Betriebsurlaub
vom 13. - 27. Juli 2020


Liebe Freunde des Restaurants Haus Eden,
wir sind vom 13. bis inklusive Montag, dem 27. Juli, im Betriebsurlaub.
Ab dem 28. Juli sind wir wieder in neuer Frische für euch da!

Mit geschmackvollen Grüßen
Hannes & Martin









Unsere abwechslungsreichen Mittagsmenüs umfassen Fleisch/Fisch, Gluten- und Laktosefreies und Vegan oder Vegetarisches, damit ist für jeden etwas dabei.

Bei der Vorspeise hat man die Wahl zwischen einem knackigen Salat mit Kräutern und Basendressing, oder einer verrückten Suppenkreation unseres Küchenchefs Martin.


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Teil eines Ganzen.





Das Restaurant, Haus Eden, ist Teil eines größeren Konzepts. Naturbelassene, regionale und saisonale BIO Produkte werden täglich frisch zubereitet und in den leckersten Variationen den Gästen serviert.

Das Haus Eden ist die Bühne für die unterschiedlichsten Veranstaltungen vom Seminar bis zur Hochzeit. Zudem kann die elegante Show-Küche privat gemietet werden.

Mit Vorträgen zu Lebensmitteln, Kochkursen, wie das von Martin veranstaltete Events Afterwork-Cooking oder Singlekochen, schafft das Haus Eden ein Bewusstsein, wie einfach eine ausgewogene Ernährung erreicht werden kann.

Abgerundet wird das Haus Eden Konzept mit einem hochwertigen Catering Service.

Mit einem unglaublichen Ausblick vom Patscherkofel bis zur Frau Hitt wird auf der wunderschönen Terrasse ein Sonnenuntergang zum Highlight!

Martin Müller

Dipl. Diätkoch, Dipl. Küchenmeister

Spaß am Kochen hat er auf seine Haube geschrieben. Es gibt wahrscheinlich nur wenige Menschen die ihren Beruf mit der selben Leidenschaft verfolgen wie Martin Dietmar Müller. Dem treffenden Satz “Nur weil es schmeckt, ist es nicht gesund!“ entnimmt er die Motivation allen zu zeigen, dass es eben doch möglich ist den guten Geschmack natürlicher Zutaten, in kreative, gesunde Speisen zu verwandeln.

Bewusstsein über die Bedeutung der richtigen Ernährung zu schaffen, ist ihm ein starkes Anliegen. Dabei möchte er aber keiner bestimmten Ideologie folgen, sondern hält es einfach und abwechslungsreich. Regionale und saisonale Produkte haben es ihm angetan und so kombiniert er Gemüse, Früchte, frische Kräuter aber auch Qualitätsfleisch, zu interessanten Gerichten, den Gesundheitsaspekt immer im Blick.








Stimmen unserer Gäste


Angelo Baro Maran
Einfach Top in allem! Essen köstlich, viel regionales wird verwendet! Ambiente und Terrasse super! Ganzes Team sehr Nett! Auch die Siemens Kochvorführungen waren spitze...! Wenn es Euch nicht schon geben würde, müsste man Euch glatt erfinden.:! Weiter so und liebe Grüße! Bis bald!
Christian Alber
Hervorragende Qualität, angenehme Atmosphäre und überaus freundliches Personal. Absolutes Juwel in Tirol! Sehr zu empfehlen.
FREERIDE FILMFESTIVAL
Liebe Leute, es war ein superfeiner Markttag am Samstag im 'Haus Eden'. Die Atmpsphäre herrlich entspannt und die spontan von Martin zubereitete Suppe ein wahrer Bauchtraum. DANKE!
Christian Sternig
Super Essen, gesund und schmeckt hervorragend. Preis für die Qualität auch noch angemessen. Weiter so Martin 👍 Update: Dass nicht mehr am Tisch abkassiert wird ist wirklich lästig.


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Anfahrt

Grabenweg 64
6020 Innsbruck

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Öffentliche Verkehrsmittel
Haltestelle Grabenweg/Baggersee
Linie R, Linie T, Linie F

Kontakt

ADRESSE
Haus Eden
Grabenweg 64
6020 Innsbruck

reservierung@haus-eden.at
+43 512 34 55 54


ÖFFNUNGSZEITEN

Wir machen Betriebsurlaub vom 13.07. bis inklusive 27.07.2020.
Montag 09:00 – 14:30
Dienstag 09:00 – 14:30
Mittwoch 09:00 – 22:00
Donnerstag 09:00 – 14:30
Freitag 09:00 – 14:30

Wochenmenü
Montag 09:00 – 14:30
Dienstag 09:00 – 14:30
Mittwoch 09:00 – 22:00
Donnerstag 09:00 – 14:30
Freitag 09:00 – 14:30
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